既刊一覧 2010-2014
下記のボタンで各分類の本が表示されます。
2014

第4次情報革命と新しいネット社会――現代情報ネットワークの歴史的展開
蒲生 猛
本体2100円+税
情報ネットワークの歴史がグローバルに網羅された、ビジネスパーソン&学生必読の書! […]

徹底解剖 国家戦略特区――私たちの暮らしはどうなる?
アジア太平洋資料センター 編
浜 矩子・郭 洋春ほか 著
本体1400円+税
アベノミクスの重要政策として、全国6か所が「国家戦略特区」に指定された。安倍首相の「日本を世界一企業の活動しやすい国にする」という戦略の柱だ。しかし、労働の規制緩和、外国企業の医療参入や投資拡大、農業への企業進出など暮らしに大きな影響が予想される。政府が描く構想と問題点を各分野の専門家がわかりやすく解説する。 […]

震災復興が語る農山村再生――地域づくりの本質[3刷]
稲垣文彦ほか著、小田切徳美解題
本体2200円+税
新潟県の中越地震から10年。復興の過程で、住民が主体となった地域づくりへの取り組みが着実に進み、集落は元気になり、若者たちが移住した。それは、全国の農山村・中山間地再生のモデルケースである。 […]

農業は脳業である――困ったときもチャンスです
古野隆雄
本体1800円+税
合鴨水稲同時作を確立した百姓・古野隆雄は、世界経済フォーラムを主宰するスイスのシュワブ財団から、世界でもっとも傑出した社会起業家に選ばれた。草取りに明け暮れた10年を経て到達した哲学とプロフェッショナルな技。それは新たな道を切り開くビジネスや人生のあり方に大きな示唆を与える。 […]

「幸福の国」と呼ばれて――ブータンの知性が語るGNH〈国民総幸福〉
キンレイ ドルジ 著 真崎 克彦・菊地 めぐみ 訳
本体2200円+税
南アジアの仏教王国ブータンの国是は「国民総幸福(GNH)」。GHNを生み出した現地文化とは?日常生活とは? […]

中国人は「反日」なのか――中国在住日本人が見た市井の人びと
松本忠之
本体1200円+税
中国人は本当に「反日」なのか?反日教育や反日メディアが存在するのか?在住10年、現地法人の駐在員や通訳として働く著者が多くの中国人を取材し、歴史教科書を熟読し、自らの生活体験とあわせて、解き明かす
[…]

エクセルギーハウスをつくろう――エネルギーを使わない暮らし方[2刷]
黒岩哲彦
本体1800円+税
自然の力を借り、木や生き物が活躍する家。それがエクセルギーハウスだ。太陽温水暖房、雨水冷房などで、使用エネルギーは三分の一に。 […]

自家菜園のあるレストラン
中島茂信
本体1500円+税
自ら野菜を育てるシェフが増えている。大半は無農薬だ。彼らの思いに迫り、野菜を駆使した料理の数々を紹介。秘伝のレシピも公開する。フレンチ・イタリアン・和食など、より抜きの12店! […]

農と言える日本人――福島発・農業の復興へ 〈有機農業選書6〉
野中昌法
本体1800円+税
3.11以降の約1000日で250回以上も福島を訪れ、農家に寄り添って復興を支えてきた著者・渾身の書き下ろし!
農家に学び、共に考え、再生への道を切り開く […]

本気で5アンペア――電気の自産自消へ
齊藤健一郎
本体1400円+税
3.11をきっかけに、家電大好き人間が、電力会社との契約アンペアを一般的な40アンペアから5アンペアに切り替えて1年半。1カ月の電気代は平均224円。節電、足下からの脱原発と快適な都会暮らしを目指す日々を紹介。
[…]
2013

【増補改訂版】日本軍に棄てられた少女たち――インドネシアの「慰安婦」悲話
プラムディヤ・アナンタ・トゥール著、
山田道隆訳、内海愛子解説
本体2800円+税
日本政府が「慰安婦」問題でインドネシアに圧力をかけていた! 第二次世界大戦中に多くの少女が日本軍に「慰安婦」として連 […]

暮らし目線のエネルギーシフト
キタハラ マドカ
本体1600円+税
都市でフツーに暮らしながら、無理なく再生可能エネルギーに変えていくためのアイデアを紹介! エネルギーシフト(エネシ […]

食材選びからわかる おうちごはん――クッキングスタジオBELLEのレシピ
近藤惠津子
本体1500円+税
食材からこだわって、家庭で美味しい料理が作れます。料理教室の経験から、厳選したレシピを丁寧に教えます。食農共育の達人 […]

韓式B級グルメ大全〈ガイド〉
佐藤行衛
本体1500円+税
韓流も韓国料理も、日本人の日常になった。でも、韓国でふつうの人が食べている料理はまだまだ知られていないし、奥が深い。 […]

地域自給のネットワーク〈有機農業選書5〉
井口隆史・桝潟俊子 編著
本体2200円+税
身近な資源を活かし、自給をベースにした循環型の有機農業や地産地消、加工を通して地域を元気にし、若者を呼び込んできた事 […]

海民の社会生態誌――西アフリカの海に生きる人びとの生活戦略
北窓時男
本体3200円+税
マングローブデルタや都市で暮らす海民の生活世界を、長年のフィールドワークをとおしていきいきと描き、ひとり歩きする市場
[…]

竹島とナショナリズム――「国益」から「域内益」へ
姜 誠
本体1300円+税
領土問題の悪循環を止めるためには、侵略の歴史を再認識したうえで、日韓両国が歴史的事実を冷静に理解し合わねばならない。 […]

ミャンマー・ルネッサンス――経済開放・民主化の光と影
根本悦子・工藤年博 編著
本体1800円+税
軍政から民主化への急激な転換が進むミャンマー。日本からの航空便も復活し、連日満員だ。「知らざれる国」から「アジア最後のフロンティア」へ […]

食べものとエネルギーの自産自消――3.11後の持続可能な生き方〈有機農業選書4〉
長谷川浩
本体1800円+税
3.11で、食料もエネルギーも自給できない都市の脆さが露わになった。石油生産はまもなくピークを迎える。石油依存の食料生産と長距離輸送が […]

原発事故と農の復興――避難すれば、それですむのか?!
小出裕章・明峯哲夫・中島紀一・菅野正寿
本体1100円+税
放射能汚染と対峙し、食べものの安全性を守りながら農業・農村も復興しなければならない。かけがえのない暮らしと風土を守りた […]

恵泉女学園大学のオーガニック・カフェ――女子大生が育てて創ったオリジナルレシピ
恵泉女学園大学
本体1300円+税
女子大生が無農薬で育てた有機野菜をフルに活かしたレシピ。ヘルシーで、美味しくて、安全で、カンタン! お弁当に合う […]
2012

パーマカルチャー(上) ——農的暮らしを実現するための12の原理
デビッド・ホルムグレン著
リック・タナカ訳
本体2800円+税
●地球の人びとへの配慮 ●分かち合い ●節度ある消費と再生産——こうした原理に則った<パーマカルチャー=永続可能な […]

パーマカルチャー(下)——農的暮らしを実現するための12の原理
デビッド・ホルムグレン著
リック・タナカ訳
本体2800円+税
●地球の人びとへの配慮 ●分かち合い ●節度ある消費と再生産——こうした原理に則った
<パーマカルチャー=永続可能な
[…]

ぼくが百姓になった理由〈わけ〉——山村でめざす自給知足〈有機農業選書3〉
浅見彰宏
本体1900円+税
元エリートビジネスマンが、過剰消費社会に疑問をもち一念発起! 脱サラ・農家での農業修業を経て、会津の山村へ移住して16 […]

原発も温暖化もない未来を創る
平田仁子(気候ネットワーク)編著
本体1600円+税
原発をなくしても温暖化は加速しない! 環境・エネルギー問題に精通した市民団体が実証的なデータから、原発にも化石燃料にも依 […]

お金のプロがすすめるお金上手な生き方——保険や投資で暮らしは守れない
内藤眞弓 著
本体1600円+税
老後や生活設計のために、保険に入らなくっちゃ、資産運用もしなくっちゃと思い込んでいませんか? 金融機関が流布する「お金 […]

資源保全の環境人類学――インドネシア山村の野生動物利用・管理の民族誌
笹岡正俊
本体4200円+税
インドネシア東部セラム島の山村における長期のフィールドワークを通じて明らかになった野生動物利用の意味や重要性、その保全に果たす 地域住民の役割。それは人びとの暮らしを尊重した、住民主体の生物多様性の保全と資源管理のあり方に大きな示唆を与える。 […]

乾物EveryDay
サカイ優佳子・田平恵美 著、永野佳世 写真
本体1600円+税
乾物は特別な食材ではありません。パスタ、豆、干した野菜、ドライフルーツ……。基本は太陽と風とで作り、常温で保存できる乾 […]

放射能に克つ農の営み——ふくしまから希望の復興へ[2刷]
菅野正寿・長谷川浩 編著
本体1900円+税
福島の米や野菜は本当に危険なのか?土と故郷を愛する農業者を支えなくてよいのか? 報道では伝えられない現状を明らかにし […]

生物多様性を育む食と農 ——住民主体の種子管理を支える知恵と仕組み
西川芳昭 編著
本体2500円+税
農業に欠かせないタネの多様性をどう守っていくか。農家や市民が参加できるグローバルな仕組みをどう創り出すか。内外の具体的な […]

子どもを放射能から守るレシピ77
境野米子
本体1500円+税
放射能と料理に精通した福島在住の料理研究家による、子どもの未来のための本。 […]
2011

放射能にまけない! 簡単マクロビオティックレシピ88——毎日のごはんとおかずからおせち料理まで
大久保地和子
本体1600円+税
放射線の健康への悪影響はチェルノブイリの経験で明らか。それを防ぐのに最適なのは、玄米・野菜・海藻・豆を主体としたマクロ […]

おいしい江戸ごはん
江原絢子・近藤惠津子 著、永野佳世 写真
本体1700円+税
江戸時代の20の料理書から、ふだんのおかずからおもてなしに使えるものまで77のメニューをわかりやすく再現!野菜・大豆・魚を中心 […]

協同で仕事をおこす―社会を変える生き方・働き方[4刷]
広井良典編著
本体1500円+税
「21世紀の新しい働き方=協同労働の世界」を具体的に描いた1冊! […]

血と涙のナガランド――語ることを許されなかった民族の物語
カカ・D・イラル著、木村真希子・南風島渉訳
本体2800円+税
インド・ビルマの国境地帯ナガランド。インパール作戦で日本軍が侵攻したその地で、戦後60年ものあいだ、知られざる独立闘争が続いてきた。民衆の苦しみと叫びをリアルに綴り、インドの弾圧の責任を問うが、インド人将校からも共感の声がよせられている。
[…]

超エコ生活モード――快にして適に生きる
小林孝信
本体1400円+税
いまどきの日本で電気に頼らない生活やっています。 エアコンもない、暖房もない、テレビもケータイもクルマもない […]

有機農業政策と農の再生――新たな農本の地平へ〈有機農業選書2〉
中島紀一
本体1800円+税
震災復興は第一次産業の再生から始めよう!
農政の転換や有機農業推進政策を詳述し、農を社会の基本に据えた「農本」の地平を描く。 […]

クーラーいらずの涼しい生活99の技[2刷]
石渡希和子(イラスト・文)松井一恵(文)
本体1400円+税
これからの夏は冷房には頼れない!暮らしに精通した二人がイラストと短い文章で、暑さを楽しく乗り切る知恵を徹底アドバイス!! […]

【在庫僅少】脱成長の道――分かち合いの社会を創る
勝俣誠、マルク・アンベール編著
本体1900円+税
簡素な生き方から見えてくる共に楽しく生きられる<コンヴィヴィアル>な世界を11人が多様に描き出す。
[…]

マスター。ウイスキーください――日本列島バーの旅
吉村喜彦
本体1700円+税
新たな境地を拓くエッセイ。カタログでもなく、蘊蓄でもなく、思いこみでもない11人のマスターが語る「ウイスキー的」おとなの生き方 […]

脱原発社会を創る30人の提言〈3刷〉
池澤夏樹、坂本龍一、池上彰ほか著
本体1500円+税
脱原発社会とは近代文明のあり方を問い直し次世代のいのちを思いやること
30人の心に沁み入るメッセージ […]

新しい公共と自治の現場[2刷]
寄本勝美・小原隆治編
本体3200円+税
新しい公共をどう創り出すのか?それは社会を本当に変えるのか?研究者とジャーナリストがさまざまな現場の試みをとおして、地域主権を定着させ、暮らしやすい地域にするための制度・政策・市民活動を提起する。 […]

花粉症がラクになる[2刷]
赤城智美・吉村史郎
本体1400円+税
外出時の必携アイテム、お勧めの飲み物や飴、衣服の素材、掃除、洗濯・・・数多くの患者相談と治療の経験からアドバイス。 […]
2010

写真と絵で見る 北朝鮮現代史
金聖甫(キム・ソンボ)・奇光舒(キ・グァンソ)・李信澈(イ・シンチョル)
本体3200円+税
北朝鮮はなぜ軍事行動を続けるのか?ベールに包まれたその現代史をわかりやすく明らかにする! […]

タブー――パキスタンの買春街で生きる女性たち
フォージア・サイード著 太田まさこ監訳
本体3900円+税
南アジアにかつて存在したコーテザン(王侯貴族に仕える高級娼婦)制度が、現代の買春へと変容していく過程について、パキスタンの買春街を8年間にわたって調査した大作。買春街の人びとの暮らしの描写をとおして一般社会に潜む矛盾を暴きだす。 […]

ウチナー・パワー ――沖縄 回帰と再生
天空企画編
島尾伸三、保坂展人ほか
本体1800円+税
過酷な歴史の中でも変わらずに続く沖縄の豊かさ!自然と向き合い、小さな農や人と人のつながりを大切にする暮らしは、日本がめざす方向をはっきり示唆している。 […]

有機農業の技術と考え方[3刷]
中島紀一・金子美登・西村和雄編著
本体2500円+税
普及指導員・農政担当者・生産者・研究者・新たに有機農業を志す人たちの必読書!資材を多投入せず自然と共生する有機農業が21世紀をリードする
基本理念・基礎技術・栽培の技を研究者から実践家まで第一線の執筆陣によってわかりやすく解説した日本で初めての総合テキスト
[…]

ラオス 豊かさと「貧しさ」のあいだ――現場で考えた国際協力とNGOの意義[2刷]
新井綾香
本体1700円+税
貧困は外部からの開発によってもたらされている!
農民とともに活動し、悩み、問題を解決していった20代の女性の真摯な4年間 […]

オーガニックコットン物語
宮﨑道男
本体1600円+税
化学素材を使わないから、着る人にやさしい。農薬を使わず、フェアトレードだから、環境にも作る人にもやさしい。 […]

地産地消と学校給食――有機農業と食育のまちづくり〔4刷〕〈有機農業選書1〉
安井 孝
本体1800円+税
学校給食から始まり、有機農業や食育を柱としたまちづくりで全国の注目を集める今治市。
その政策の全容と活発な市民活動、いきいきと育つ子どもたち、
有機農業が生み出すビジネスや福祉を紹介。 […]

からだに優しい冷えとり術
鞍作トリ著、石渡希和子画
本体1500円+税
女性の悩みのタネ“冷え性”。解消の基本は食べ方とからだの動かし方です。 […]

高速無料化が日本を壊す
上岡直見
本体1800円+税
「高速道路の無料化」は正しいのか?温暖化・地域経済・財政など多方面から検証。暮らしやすい社会にするための交通政策を提起する。 […]